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大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足无污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指(zhǐ)和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能(né卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校ng)装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七(qī)天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然(rán)后(hòu)再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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