榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是(shì)因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出(chū)现(xiàn)开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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